С пробирками в Летнюю школу

Представители биолого-химического факультета приняли участие в Летней школе юных химиков «Смена».

В течение двух недель на базе Шебекинской школы-интерната проходила Летняя школа юных химиков. Биолого-химический факультет НИУ «БелГУ» не мог обойти вниманием это событие. В школу съездили, чтобы позаниматься с талантливыми ребятами, и декан факультета профессор Ольга Лебедева, и ведущие преподаватели факультета, и, конечно же, студенты. А с завершающим мероприятием в Шебекино отправился наш «химический десант» — химики-магистранты. Визиты «десантников» в школы Белгорода и Белгородской области стали хорошей традицией факультета. Первые такие выезды начались как раз с Летней школы ещё восемь лет назад.

Магистранты приготовили много интересного и вовлекли большую аудиторию — около 40 человек — в работу своих лабораторий по анализу воды и пищевых продуктов. Школьники титровали и проводили качественные химические реакции, фильтровали и взвешивали, учились работать с химической посудой. Под руководством студентов ученики считали и делали выводы, хорошего ли качества вода, молоко и соки, которые они пьют, много ли нитритов в колбасах и других мясных изделиях, не превышены ли допустимые уровни содержания нитратов в овощах и фруктах.

Участники «химического десанта» показали себя во всей красе. Они умело руководили процессом, бойко отвечали на все вопросы юных химиков и успевали доносить до слушателей много интересной информации об университете, химии и о том, что могут делать и делают настоящие химики.